VIP सफाई प्रक्रिया

यस कार्यक्रमले प्रतिस्थापन गर्न खोजेको दिनको काम एक धेरै खण्डित प्रणाली हो जसमा धेरै असफलताहरू छन्।

1. स्थिरताको अभाव - समयको कमी वा कर्मचारी अभावको कारणले गर्दा अन्ततः कर्मचारी सुरुमा राम्रोसँग सुरु हुन्छ तर शिफ्टको अन्त्यमा कामलाई बेवास्ता गरिन्छ। DND र कुनै सेवाहरूले पनि दिनमा काम पूरा हुन नसक्ने योगदान दिन्छ।

2. दिनको कार्यको छुट्याइएको गलत काम - धेरै पटक दैनिक कार्य भनेको हरेक दिन गर्नु पर्ने काम हो र यसलाई दिनको कामको रूपमा नियुक्त गरी हामी कर्मचारीहरूलाई जारी भएको बेला मात्र कार्य गर्न भन्दछौं, क्रिटिकल सिर्जना। कोठा भित्र उपेक्षित क्षेत्रहरू।

3. नयाँ कर्मचारीहरू र सुपरभाइजरहरूका लागि प्रशिक्षणको अभाव जसले पहिलो दिनदेखि कोठा/अपार्टमेन्ट भित्र सरसफाई आवश्यक पर्ने सबै क्षेत्रहरूको पूर्ण तस्वीर देख्दैनन्।

4. एक प्रणाली जुन नियन्त्रण गर्न र व्यवस्थापन गर्न गाह्रो छ र जाँचकर्तामा कामको भार बढाउँछ। विशेष गरी अतिथिको चेक इन सुरुको रूपमा।

वीआईपी कार्यक्रम लागू गर्न सुरु गर्न हामीले पहिले कर्मचारीले कोठा/अपार्टमेन्टमा गर्ने अतिरिक्त काम तोक्नुपर्छ। यदि तपाईं दिनको काम चलाइरहनुभएको छ भने हामी त्यहाँ आधा बाटोमा छौं किनकि सही कार्यहरू मात्र फरक तरिकामा प्रयोग गरिनेछ।

1. वीआईपी कोठा र वरपरका प्रक्रियाहरू भित्र गर्नको लागि सही कार्यहरू आवंटित गर्नुहोस्। उदाहरणहरू: हाई डस्टिङ, हुभरिङ एजहरू/बेडमुनि/सोफाको पछाडि, डोर क्लोजर, वार्डबको ढोकामा टिकाहरू, मिनी फ्रिजको पछाडि, बाथरूम एयर भेन्ट्स, उच्च फिटमेन्ट, क्लिन शावरहरू मोल्डेक्स, सिङ्कमुनि पाइपहरू, सिंकहरू आदि।

2. प्रत्येक हप्ता होटेलको प्रत्येक कोठा/अपार्टमेन्टलाई घुमाउन दैनिक कतिवटा गर्न आवश्यक छ भनेर काम गर्नुहोस्। (सामान्यतया प्रत्येक कर्मचारीको लागि प्रति दिन 3ea काम हुन्छ)।

3. पर्यवेक्षक सहित सबै कर्मचारीहरूले अतिरिक्त कार्यहरू गर्न र कार्यक्रमको वरिपरि प्रक्रियाहरू बुझ्न।

ठीक छ त्यसैले अब सबैलाई थाहा छ कि तपाइँको VIP कोठा / अपार्टमेन्ट मा प्रदर्शन गर्न को लागी आवश्यक कार्यहरु को लागी यो कार्य मा राख्न को लागी समय हो।

1. कुन कोठाको VIP सफा र मिति अनुसार भएको थियो भन्ने रेकर्ड राख्नको लागि यसमा प्रत्येक कोठा भएको होटेलको पाना बनाउनुहोस् वा प्रयोग गर्नुहोस्।

2. कोठा परिचरको पानामा VIP कोठा/अपार्टमेन्टहरू हाइलाइट गर्नुहोस्/एप खाली कोठाहरू प्रयोग गर्न खोज्दै ताकि तिनीहरू खाजाको समय भन्दा पहिले आदर्श रूपमा गर्न सकून्। (यसले पर्यवेक्षकलाई यी जाँचहरू पूरा गर्न व्यस्त हुनु अघि थप समय दिनुहोस्, कर्मचारीलाई फर्निचर सार्न मद्दत गर्नुहोस् यदि आफैले असक्षम भएमा, सुपरभाइजरले ओछ्यानको मेकअप सही छ, तकियाको मिति, डुभेट अवस्था, संरक्षक आदि जाँच गर्न सक्छ।

3. पर्यवेक्षक/प्रबन्धक कोठा परिचरको VIP जाँच गर्न तयार हुँदा कोठा परिचरलाई तिनीहरूसँगै कोठामा लैजान्छ। यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि कोठा परिचरलाई कुनै पनि गल्तीहरू दृश्यात्मक रूपमा देख्न अनुमति दिँदैन, यसले कुनै पनि चिन्ताहरू प्रसारण गर्न, प्रतिक्रिया प्राप्त गर्न इत्यादि पनि दिन्छ। प्रत्येक कोठा परिचरलाई त्यहाँको आफ्नै मापदण्डको आधारमा लिइन्छ र सम्भाव्य धक्का दिनुपर्छ। उनीहरूलाई हालको स्तरको आधारमा सुधार गर्न डिग्री।

4. नयाँ शुरुवातको तालिम दिने जो कोहीले पनि त्यहाँको पानामा VIP कोठा/अपार्टमेन्ट छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस् कि पहिलो दिन तिनीहरूले कोठाको हरेक पक्ष सफा देखिरहेका छन्।

5. कार्यक्रम सजिलैसँग इनपुट गर्न डिजाइन गरिएको छ त्यसैले जब कोठाबाट अतिरिक्त कार्यहरू आउँछन्, GM कोठा / अपार्टमेन्ट भित्र केहि नयाँ गर्न चाहन्छन् भने नयाँ कार्य पूरा गर्नका लागि कर्मचारीहरूलाई सूचित गर्ने र दिने सरल प्रक्रिया हो। GM जवाफ दिन एक हप्ता पूरा गर्न।

6. जसरी धेरै होटेलका VIP पाहुनाहरू आउँछन्, शो राउन्ड र अडिटहरू हुन्छन् त्यसैले यसले सबै कर्मचारीहरूलाई यी कोठा/अपार्टमेन्टहरूमा के गर्ने भनेर बुझ्न मात्र सिकाउने छैन तर तपाईंले धेरै समय र तनावको बचत गर्दै दैनिक रूपमा धेरै कामहरू गर्नुहुनेछ। आफैलाई तिनीहरूलाई तयार गर्न आवश्यक छ।

यो कुञ्जी हो, एकचोटि तपाईंले कार्यक्रम सुरु गरेपछि तपाईंले यसलाई गर्न कहिल्यै रोक्नु हुँदैन, दिनको काममा फर्कनु हुँदैन इत्यादि यसले कोठा परिचरलाई यो ठीकसँग नियन्त्रण भइरहेको छैन भनेर सूचित गर्नेछ।

1. बिरामी र धेरै व्यस्त दिन कर्मचारीहरू - 3 को सट्टा 1 वा 2 मा vip छोड्नुहोस् (यदि प्रत्येक दिन 3 द्वारा गरिन्छ भने याद गर्नुहोस् कि तपाइँ सामान्यतया शनिबार सम्म होटल घुमाउनुहुन्छ)

2. प्रस्थान गर्ने र धेरै जसो बस्नेलाई समात्न गाह्रो हुन्छ - कोठामा थोरै थोरै सामानले कोठा परिचरलाई यी कार्यहरू पूरा गर्नबाट रोक्दैन। मैले कोठा परिचरलाई सूचित गर्ने मात्र कुरा भनेको पाहुना फर्किएमा vip प्रक्रियालाई सहज बनाउनु हो।

3. यो लामो समयसम्म लिइन्छ - सुरुमा कर्मचारीहरूले प्रक्रियामा अभ्यस्त हुँदा यसले धेरै समय लिन्छ, साथै कोठा/अपार्टमेन्ट फोहोर भएमा फेरि धेरै समय लाग्ने छ तर हप्ता बित्दै जाँदा र सबै कुरा सही तरिकाले कार्यसम्पादन भइरहेकाले यो सजिलो हुन्छ र कर्मचारीहरू बढी सचेत भएकाले सजिलो हुन्छ र कोठाको मानक उच्च धकेलिएको हुन्छ।

4. अन्तमा पर्यवेक्षक, प्रबन्धकको संगतताको बारेमा हो, सबैले समान कार्यविधि पछ्याउनुपर्दछ ताकि कर्मचारीहरूले यो एक वर्दीधारी दृष्टिकोण हो भनेर देख्नेछन् र उनीहरूले ड्युटीमा जोसुकै भए तापनि यसलाई ठीकसँग गर्नुपर्दछ। यी चरणहरू पालना गर्नुहोस् र मानकहरू बढ्नेछ र व्यवस्थित रूपमा स्थिर रहनुहोस् जबकि शिक्षा वा कोठा परिचारक र सुपरवरहरू यसबाट सुधार हुनेछन्। याद गर्नुहोस् यो मानकको उत्तराधिकार हो त्यसैले पर्यवेक्षकले कोठा परिचरको उत्कृष्ट स्तरमा यी वीआईपीहरू जाँच गर्छन्, प्रबन्धकले सुपरभाइजरको उच्चतम स्ट्यान्ड हेर्नको लागि वीआईपीहरू जाँच गर्छन्। अन्तिममा पुरानो फोहोरसँग मात्र महत्वपूर्ण हुने वीआईपीहरू हुन् किनकि हप्ताको अन्त्यमा तपाईंले प्रत्येक कोठालाई घुमाउनुभएको छ त्यसैले केवल गडबडी मात्र अतिथिहरूको कारणले हुन्छ र लामो समयको लागि छुटेको क्षेत्रहरू होइन।